빵의전쟁 대한민국 최고의 크루아상 서울 대구 경기도 부천 빵집 나온곳 어디?


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빵의전쟁 대한민국 최고의 크루아상 서울 대구 경기도 부천 빵집 나온곳 어디?



생활의달인 대한민국 최고의 크루아상 성지

생활의달인 대한민국 최고의 크루아상

수천 겹의 결이 빚어낸 바삭함의 미학, 전국의 달인 빵집 리스트

"결 하나로 승부하는 진검승부"

단 한 겹이라도 무너지면 완벽한 식감을 잃게 되는 페이스트리의 정점, 크루아상. 대한민국 크루아상 챔피언십 대상을 거머쥔 고수부터 10년을 기다려 부활한 전설의 베이커리까지, 달인들의 집념이 담긴 5곳의 성지를 소개합니다.

서울 관악 일이사당
서울 관악구 남현동 1066-7
전통적인 크루아상의 정석을 보여주는 곳으로, 결이 살아있는 바삭함이 특징입니다.
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서울 노원 트위그 패스츄리
서울 노원구 공릉동 561-12
공릉동 철길 카페거리의 숨은 강자로, 패스츄리 전문점다운 깊은 버터 풍미를 자랑합니다.
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대구 북구 프로방스 P
대구 북구 산격동 1277-13
대구의 대표적인 크루아상 맛집으로, 숙련된 기술로 빚어낸 완벽한 공기층이 일품입니다.
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대구 북구 몽쁘 블랑제리
대구 북구 산격동 1277-13
대구 산격동의 또 다른 강자. 대를 이어온 감각으로 정성껏 구워낸 빵을 만날 수 있습니다.
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경기 부천 마므레 크로와상
경기 부천시 원미구 상동 544-5
부천 상동의 크루아상 전문점. 한 입 베어 물 때 느껴지는 경쾌한 소리가 매력적인 곳입니다.
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