오늘N 소곱창전골 소곱창구이 서울 마포구 청어람 망원본점

오늘N 마포구 소곱창전골 맛집 정보

오늘N 식큐멘터리 마포구 소곱창전골 맛집

방송 촬영 장소 핵심 요약

2026년 4월 20일 MBC 오늘N에서 소개된 소 곱창 이야기의 주인공입니다. 망원동에서 20년 이상 자리를 지켜온 전통 있는 맛집으로, 정성스럽게 손질한 국내산 한우 곱창을 사용하여 고소하고 담백한 맛의 정점을 보여줍니다.

맛집 기본 정보

상호명 : 청어람 망원본점
도로명 주소 : 서울특별시 마포구 망원로 97 1층
지번 주소 : 서울특별시 마포구 망원동 482-3
위치 안내 : 망원역 2번 출구에서 약 346m (망원우체국 뒤편)

주요 메뉴 및 가격

곱창전골 주문 시 배추, 파, 우동사리가 기본으로 제공되어 더욱 풍성하게 즐기실 수 있습니다.

청어람만의 맛의 비결

첫째, 국내산 한우 곱창을 사용하며 깨끗한 물로 불순물을 완벽히 제거한 뒤 압력솥에서 곱창 자체의 수분으로만 익혀내어 고소한 곱을 가득 보존합니다.

둘째, 진한 사골 육수에 버섯 육수를 더하고 특제 고추기름 양념장을 사용하여 칼칼하면서도 담백한 국물 맛을 완성했습니다.

셋째, 쫄깃한 곱창과 함께 듬뿍 들어간 채소, 그리고 국물이 잘 배어든 우동사리의 조화가 일품입니다.

넷째, 메인 메뉴뿐만 아니라 오이무침, 어묵볶음 등 직접 만든 깔끔한 밑반찬들이 식사의 완성도를 높여줍니다.

이용 안내 및 팁

청어람은 망원동의 유명 맛집인 만큼 웨이팅이 잦은 편입니다. 본점 근처에 2호점이 위치하고 있어 대기 시 유동적으로 이용하실 수 있습니다. 식사의 마무리는 국물의 풍미가 가득 담긴 볶음밥으로 장식하시는 것을 적극 추천드립니다. 주차는 인근 망원시장 공영주차장을 이용하시기 바랍니다.

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