오늘N 아구찜 창원 할매식당 정가네아구찜

오늘N 창원 아구수육 할매식당 정보

오늘N 창원 아구수육 정가네아구찜 핵심 요약

            창원 가음정동에서 30년 전통을 자랑하는 해물 요리 전문점으로, 방송 '오늘N'의 할매 식당 코너에 소개된 정순애 할머니의 맛집입니다. 매일 부산 기장에서 공수하는 싱싱한 생아귀를 사용하며, 담백한 아구수육과 매콤한 아구찜, 그리고 별미인 황게조림이 대표적입니다.
        

상호명

정가네아구찜

위치

경남 창원시 성산구 가음정로43번길 1 가음정빌딩 203호

특징

생아귀 수육, 시그니처 황게조림, 30년 전통 손맛

정순애 할머니의 정성이 담긴 아귀 요리

이곳의 가장 큰 비결은 정순애 할머니의 꼼꼼한 재료 관리입니다. 부산 기장에서 직접 들여온 싱싱한 생아귀를 10번 가까이 세척하여 잡내를 완벽히 제거합니다. 이렇게 정성스럽게 준비된 아귀는 야들야들하고 쫄깃한 식감의 아귀 수육으로 탄생합니다.

특히 아귀 수육을 주문하면 고소한 풍미가 일품인 아귀 간까지 듬뿍 맛볼 수 있어 마니아들 사이에서는 이미 정평이 나 있습니다. 수육을 어느 정도 드신 후 만 원만 추가하면 남은 수육으로 매콤한 감칠맛의 아귀찜까지 즉석에서 만들어주어 두 가지 요리를 한 번에 즐길 수 있는 합리적인 구성을 자랑합니다.

주요 메뉴 및 가격 안내

* 아구찜은 보통, 약간 매운맛, 매운맛 중 선택 가능합니다.
* 황게조림은 제주산 황게를 사용하여 껍데기가 연하고 된장 양념의 구수한 맛이 일품입니다.

방문객들이 말하는 정가네아구찜의 매력

창원 성산구 주민들에게 오랜 시간 사랑받아온 이곳은 자극적인 매운맛보다는 재료 본연의 신선함을 살린 건강한 맛을 추구합니다. 아삭한 콩나물과 살이 꽉 찬 생아귀의 조화는 한입 먹을 때마다 깊은 감칠맛을 선사합니다.

또한 함께 제공되는 방아잎전과 밑반찬들 역시 할머니의 손맛이 그대로 녹아 있어 메인 요리와의 궁합이 매우 좋습니다. 가족 외식이나 회식 장소로 자주 언급되는 이유는 넉넉한 양과 변함없는 친절함 덕분입니다.

위치 및 찾아오시는 길

지번 주소로는 경남 창원시 성산구 가음동 7-3에 위치하고 있습니다. 가음정동 중심 상권 내 가음정빌딩 2층을 확인하시면 쉽게 찾으실 수 있습니다. 차량 이용 시 내비게이션에 상호명을 검색하거나 빌딩 주소를 입력하여 편리하게 방문 가능합니다.

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