오늘은 국수 먹는날 명태회 비빔막국수 제천 삼한막국수


오늘은 국수 먹는날 명태회 비빔막국수 제천 삼한막국수

오늘은 국수 먹는날 명태회 비빔막국수 제천 삼한막국수 촬영지



오늘N 제천 명태회 비빔막국수 삼한막국수 정보
오늘N 제천 명태회 비빔막국수 핵심 요약

MBC 오늘N 2026년 4월 21일 방영된 제천 삼한막국수는 밀가루 없이 100퍼센트 순메밀로 만든 생면을 사용하는 곳입니다. 대표 메뉴인 명태회 비빔막국수는 과일과 약재를 넣은 특제 양념장과 속초식 명태회의 감칠맛이 특징입니다.

방송 출연 및 매장 위치 정보

방송 일자: 2026년 4월 21일 (화)
프로그램: MBC 오늘N [오늘은 국수 먹는 날]
상호명: 삼한막국수 제천본점
주소: 충북 제천시 고암로 33 1층 (고암동)

삼한막국수 특징 및 인기 비결

이곳은 31세의 젊은 주인장 황효빈 씨가 운영하며 건강한 국수를 만드는 것을 목표로 합니다. 메밀 함량이 높아 잘 끊어지는 특성을 보완하기 위해 반죽 물의 온도를 세밀하게 조절하며, 사과, 배, 파인애플 등 과일과 황기, 감초 같은 한약재를 갈아 넣어 양념장의 깊은 맛을 살렸습니다.

또한, 별미 메뉴인 제육칼국수는 매콤달콤한 제육볶음과 칼칼한 칼국수를 동시에 즐길 수 있어 중독성 있는 맛을 자랑합니다. 매장은 태블릿 주문 시스템을 갖추어 편리하며 단체 방문에도 적합한 넓은 공간을 제공합니다.

주요 메뉴 및 가격 안내

봉평메밀 생면과 부드러운 명태식해의 조화 저온압착 국내산 생들기름으로 풍미를 극대화 과일 육수와 친환경 메밀싹 고명이 올라간 일품 국수 테두리까지 바삭하고 해물이 듬뿍 들어간 파전

방문 가이드 및 여행 팁

제천의 유명 관광지인 의림지나 청풍호와 인접해 있어 여행 중 식사 장소로 매우 좋습니다. 자극적이지 않으면서도 깊은 풍미를 가진 순메밀 면의 식감을 제대로 느끼고 싶다면 비빔막국수와 보쌈을 곁들여 먹는 것을 추천합니다. 제천 시내에서 접근성이 좋아 현지인들도 자주 찾는 맛집입니다.