생방송투데이 미국식 우대갈비찜의 매력 서울시 용산구 멜팅팟

생방송투데이 미국식 우대갈비찜의 매력 서울시 용산구 멜팅팟

생방송투데이 미국식 우대갈비찜의 매력 서울시 용산구 멜팅팟 촬영지

생생정보 미국식 우대갈비찜 멜팅팟 정보 요약

● 방송 프로그램: SBS 생방송투데이 이유 있는 맛플리

● 식당 이름: 멜팅팟 (미국식 우대갈비찜의 매력)

● 주요 메뉴: 잭다니엘 우대갈비 찜, 전복 내장 파스타, 베이비 백립

● 특징: 미슐랭 경험 셰프들이 선보이는 뉴욕 스타일 아메리칸 다이닝

● 위치: 서울 용산구 한강대로62나길 13 2층

삼각지 용리단길의 뉴욕 감성, 멜팅팟

서울 용산구 삼각지역 인근에 위치한 '멜팅팟'은 미국 요리학교 출신 셰프들의 미슐랭 경험이 녹아있는 아메리칸 퓨전 다이닝입니다. 다양한 문화가 섞인다는 상호명처럼 위스키 베이스의 소스와 한국적 재료가 조화를 이루는 창의적인 요리를 선보입니다.

아늑하고 세련된 뉴욕풍 인테리어와 프라이빗한 테이블 구성으로 용산 데이트 코스나 소규모 모임 장소로도 인기가 높습니다. 셰프들의 정교한 손길이 담긴 플레이팅은 시각과 미각을 동시에 만족시킵니다.

멜팅팟 주요 메뉴 및 가격

잭다니엘 우대갈비 찜 39,500원

12시간 수비드 조리된 우대갈비에 버번 위스키 잭다니엘 소스를 곁들인 메인 메뉴

전복 내장 파스타 25,000원

완도산 신선한 전복의 내장을 이용해 깊고 진한 바다 맛을 낸 파스타

베이비 백립 31,500원

켄사스 시티 스타일의 매콤달콤한 소스가 일품인 등갈비 요리

우니 리조또 24,000원

김 리조또와 리코타 치즈, 성게알이 조화로운 셰프 추천 메뉴

이 외에도 토마토 꿀 가자미 에피타이저(18,500원)와 모듬해산물 파스타 등 다양한 와인 마리아주 메뉴가 준비되어 있습니다.

찾아오시는 길 및 방문 팁

주소: 서울 용산구 한강대로62나길 13 2층 (한강로1가 141-3)
위치 정보: 삼각지역 1번 출구에서 도보 약 150m, 빨간 벽돌 건물 2층

삼각지역 1번 출구에서 우리은행 방향으로 유턴 후 직진하다가 국밥대장 골목으로 좌회전하면 쉽게 찾으실 수 있습니다. 8시간 훈연과 12시간 수비드를 거쳐 탄생하는 우대갈비는 조기 소진될 수 있으므로 예약 후 방문하시는 것을 추천드립니다. 로맨틱한 분위기에서 즐기는 미국식 다이닝의 정수를 용산 멜팅팟에서 경험해 보세요.

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