오늘N 네 가지 생선을 한번에 모듬 생선조림 식당 어뜰

일산 어뜰 방송 정보

오늘N 일산 어뜰 방송 요약

방송일: 2026년 3월 9일 (월)
프로그램: MBC 오늘N [위대한 일터]
주제: 네 가지 생선을 한 번에! 모둠 생선조림 맛집

경기도 고양시 일산동구에 위치한 어뜰은 대구, 가오리, 갈치, 가자미 등 네 가지 생선을 푸짐하게 담아낸 모둠 생선조림으로 유명합니다. 화학 조미료 없이 자연 재료와 야관문 주를 활용한 비법 양념으로 생선 본연의 깊은 맛을 살린 것이 특징입니다.

주인장 서정한 씨의 10년 노하우가 집약된 이곳은 생선마다 다른 손질법을 적용하여 비린내를 완벽히 잡았습니다. 특히 와인 숙성 과정을 거친 고등어구이와 향긋한 뽕잎 나물 가마솥밥은 건강과 맛을 동시에 챙기려는 손님들에게 큰 인기를 얻고 있습니다.

모든 밑반찬은 당일 손질하여 당일 소진하는 것을 원칙으로 하며, 정갈하게 차려지는 집밥 스타일의 상차림이 방문객들에게 따뜻한 감동을 선사합니다.

도로명 주소: 경기 고양시 일산동구 강송로125번길 7-12 1층

지번 주소: 경기도 고양시 일산동구 백석동 1222-2

백석역 5번 출구에서 도보로 약 10분 거리이며, 백석동 우체국과 농협 백마지점 뒷골목에 위치하고 있습니다. 매장 앞에 주차가 가능하며 내비게이션에 어뜰을 검색하시면 편리하게 찾아오실 수 있습니다.