오늘N 해물갈비짬뽕 쟁반짜장 평창 봉평차이나
오늘N 해물갈비짬뽕 쟁반짜장 평창 봉평차이나
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| 오늘N 해물갈비짬뽕 쟁반짜장 평창 봉평차이나 촬영지 |
MBC 오늘N 격파 중식로드
평창 봉평차이나 해물갈비짬뽕 쟁반짜장
강원도 평창의 명물 쓴 메밀면과 산더미 해물, 왕갈비가 만난 역대급 중식 맛집 정보를 확인해 보세요.
방문 정보 및 위치
상호명
봉평차이나
주소
강원 평창군 봉평면 기풍로 136 (봉평농협 맞은편)
방송일자
2026년 3월 5일 MBC 오늘N
특이사항
해물 갈비짬뽕 하루 30~40그릇 한정 판매
주요 메뉴 가격 안내
음식 특징 및 비결
해물 갈비짬뽕: 높이 20cm에 달하는 산더미 비주얼로 낙지 한 마리와 부드러운 등갈비가 통째로 들어갑니다. 이틀간 저온 숙성한 갈비와 구수한 갈비 육수, 얼큰한 짬뽕 육수의 5:5 배합이 깊은 맛을 냅니다.
쓴 메밀면: 평창 봉평의 특산물인 쓴 메밀을 사용하여 면을 뽑습니다. 일반 메밀보다 향이 깊고 점성이 뛰어나 진한 국물과 최고의 조화를 이룹니다.
쟁반짜장: 새우, 오징어, 숙주 등 풍성한 채소와 생춘장을 센 불에 볶아 아삭한 식감과 꾸덕하고 진한 간짜장 스타일의 풍미를 살렸습니다.
이용 팁 및 찾아오시는 길
매장은 봉평농협 바로 맞은편에 위치하여 찾기 매우 쉽습니다. 주차는 농협 주변 도로변 주차 공간을 이용하시면 편리합니다.
봉평 5일장 기간에 방문하시면 시장 구경과 함께 향토적인 중식 코스를 즐기기에 최적의 동선입니다.
갈비짬뽕은 정성이 많이 들어가는 메뉴인 만큼 한정 수량으로 판매되므로, 가급적 이른 시간에 방문하시는 것을 권장합니다.