한국기행 떡집 삼 남매 삼합열전 충남 공주 알밤모찌
한국기행 떡집 삼 남매 삼합열전 충남 공주 알밤모찌
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| 한국기행 떡집 삼 남매 삼합열전 충남 공주 알밤모찌 촬영지 |
방송 핵심 정보
EBS 한국기행 삼합열전 3부에서 소개된 충남 공주 떡집 삼 남매의 가게는 산성시장 인근에 위치한 부자떡집입니다. 40년 전통의 노포로, 아버지를 이어 삼 남매가 힘을 합쳐 운영하며 공주 알밤이 통째로 들어간 알밤모찌가 이곳의 대표 메뉴로 큰 사랑을 받고 있습니다.
방송 촬영지 상세 안내
상호명
부자떡집
방송매체
EBS 한국기행 (삼합열전 3부. 떡집 삼 남매)
소재지
충남 공주시 용당길 11 (산성동 186-39)
특이사항
공주 산성시장 인근, 40년 전통 가족 운영 떡집
대표 메뉴 구성 및 가격
부자떡집의 시그니처인 알밤모찌는 공주 특산물인 알밤이 통째로 들어가 밤의 고소함과 찹쌀의 쫄깃함이 완벽한 조화를 이룹니다. 가마솥 방식으로 직접 쪄내어 식감이 우수하며, 견과류가 듬뿍 들어간 영양떡인 부자떡 또한 명절이나 선물용으로 매우 인기가 높습니다.
삼 남매의 정성과 맛의 비결
백제 성곽 공산성 아래 유서 깊은 산성시장에서 삼 남매의 떡집은 이미 공주의 명소로 자리 잡았습니다. 새벽부터 떡을 찌는 큰아들과 막내아들, 그리고 감각적인 디자인으로 포장을 담당하는 둘째 딸이 모여 아버지의 장인 정신을 이어가고 있습니다. 단순히 전통을 지키는 것에 그치지 않고 신메뉴 개발에도 힘을 쏟아, 공주를 대표하는 상징적인 떡 문화를 만들어가고 있습니다. 단맛이 강하지 않고 재료 본연의 맛을 살려 세대를 불문하고 즐길 수 있는 것이 이곳의 가장 큰 매력입니다.
방문 안내 및 교통편
주차 안내
산성시장 공영주차장 이용 (도보 약 5분)
대중교통
공주역 100번 버스 탑승 후 산성시장 하차
공주 여행 시 필수 코스로 꼽히는 부자떡집은 산성시장 입구와 가깝습니다. 주말이나 장날에는 인파가 몰려 혼잡할 수 있으니 시간을 두고 방문하시는 것을 추천합니다. 공산성이나 공주 한옥마을과 연계하여 나들이 코스로 즐기기에 적합하며, 전국 택배 서비스도 제공하여 집에서도 편하게 공주의 맛을 경험할 수 있습니다.