전통 방식으로 주물을 만드는 가족들

구미 사랑채가마솥 전통 주물 가마솥 정보

사랑채가마솥

1,600℃ 쇳물과 사투하며 빚어낸 무쇠의 정석

극한직업: 철의 여인이 만드는 전통 가마솥
            22년 경력의 박경화 대표와 가업을 잇기 위해 합류한 딸이 함께 만드는 주물 가마솥입니다. 국내 최대 규모의 시설에서 1,600℃ 용광로의 위험을 무릅쓰고 전통 방식을 고수하며 명품 가마솥의 명맥을 잇고 있습니다.
        

공장 및 매장 정보

상호명	사랑채가마솥
주소	경북 구미시 도개면 도안로 308 (월림리 632)
대표	박경화 대표
주요제품	전통 가마솥, 인덕션용 무쇠솥, 캠핑용 그리들, 요식업용 대형솥

가마솥 제작 7단계 공정

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중자 제작무게 30kg 흙을 퍼 날라 가마솥 내부 공간을 잡는 세밀한 작업

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흑연 도포거푸집과 중자 사이의 틈을 메워 매끄러운 표면 유도

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용광로 가동무려 1,600℃의 고온에서 쇳물을 녹여내는 위험한 공정

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쇳물 붓기식기 전 빠르게 부어 기포 없이 골고루 퍼지게 하는 핵심 기술

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서냉 과정고온의 솥을 흙 속에서 천천히 식히며 내구성을 강화

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연마 작업거친 표면을 매끄럽게 갈아내고 형태를 완성하는 수작업

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길들이기전통 방식의 길들이기를 거쳐 영구적인 사용이 가능한 상태로 출고

사랑채가마솥의 매력 포인트

균일한 열전도

두꺼운 무쇠가 열을 고르게 전달해 음식 본연의 맛을 살립니다.

현대적 편의성

인덕션 호환 모델 등 현대 주방에 맞춘 다양한 라인업 보유.

건강한 요리

조리 시 자연스럽게 용출되는 철분으로 건강을 챙길 수 있습니다.

대물림 내구성

한 번 구매하면 평생, 자손 대대로 물려줄 수 있는 튼튼함.

방문 및 견학: 구미 도개면에 위치한 공장 직영 매장을 방문하면 제작 과정을 직접 견학할 수 있으며, 시중보다 합리적인 가격에 명품 가마솥을 구매할 수 있습니다.

구매 팁: 캠핑족을 위한 전용 무쇠솥과 그리들이 인기이며, 대형 식당을 위한 맞춤 제작도 가능합니다.