한국기행 홍어삼합 삼합열전 전남 목포 식당 위치
한국기행 홍어삼합 삼합열전 전남 목포 식당 위치
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| 한국기행 홍어삼합 삼합열전 전남 목포 식당 위치 촬영지 |
한국기행 삼합열전 2부
목포 홍어삼합 신안홍어탕집EBS 한국기행 폭싹 삭았수다 편에 소개된 신안홍어탕집은 목포 북항의 상징적인 홍어 요리 전문점입니다. 명품 흑산도 홍어를 전통 방식으로 최소 3개월 이상 삭혀 깊은 풍미를 자랑하며, 야들야들한 수육과 푹 익은 묵은지가 어우러진 홍어삼합의 원조 맛을 선사합니다. 허영만의 백반기행 등 다수 방송에서 인정받은 현지인 맛집입니다.
상호 : 신안홍어탕집
주소 : 전남 목포시 청호로219번길 51 상가B동 105호, 205호
특징 : 100% 국내산 신안 홍어만을 사용하며, 홍어삼합 주문 시 신선한 홍어 애(간)와 홍어 애국이 포함되어 더욱 풍성한 전라도의 맛을 느낄 수 있습니다.
전통 삭힘 홍어 + 돼지 수육 + 묵은지 조합
북항의 싱싱한 바다 장어를 불맛 나게 구워낸 메뉴
* 모든 식재료는 국내산을 사용하며 계절에 따라 구성이 달라질 수 있습니다.
1. 정통 삭힘의 맛 : 지옥의 향기와 천국의 맛이라 불리는 3개월 이상의 숙성 과정을 거쳐 코끝을 톡 쏘는 중독성 강한 맛을 완성합니다.
2. 풍성한 기본 구성 : 홍어삼합과 함께 제공되는 크리미한 홍어 애와 구수한 애국은 마니아들이 이곳을 찾는 핵심 포인트입니다.
3. 바다 전망과 신선도 : 북항 바로 앞에 위치하여 2층 창가 자리에서 항구의 경치를 즐기며 가장 신선한 해산물을 맛볼 수 있습니다.
목포 북항 수협 맞은편 신안실크밸리 7차 아파트 상가에 위치하고 있습니다. 상가 전용 주차장과 인근 북항 무료 주차장을 이용할 수 있어 편리합니다. 전국 택배 서비스도 운영 중이므로 목포의 맛을 집에서도 즐기실 수 있습니다.