달콤한 간식 삼색 호떡 아산 전통시장 온양삼색호떡
달콤한 간식 삼색 호떡 아산 전통시장 온양삼색호떡
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| 달콤한 간식 삼색 호떡 아산 전통시장 온양삼색호떡 촬영지 |
극한직업: 달콤한 간식 삼색 호떡
온양온천시장의 명물로 하루 1,000개가 넘게 팔리는 삼색 호떡입니다. 단호박, 복분자, 시금치 등 천연 재료를 직접 갈아 반죽을 치대고, 뜨거운 불판 위에서 정성껏 구워내는 윤해경 사장님과 아들의 고된 노동 끝에 탄생하는 명품 디저트입니다.
눈과 입이 즐거운 삼색(三色)
노란색 호떡
단호박을 삶아 갈아 만든
부드러운 단맛
부드러운 단맛
보라색 호떡
복분자 즙을 걸러낸
새콤달콤한 향
새콤달콤한 향
초록색 호떡
시금치를 갈아 넣어 만든
고소하고 건강한 맛
고소하고 건강한 맛
업체 및 위치 정보
상호명
온양삼색호떡
주소
충남 아산시 시장남길 14 (온천동 216-12)
위치팁
온양온천역 1번 출구에서 약 370m, 온양온천시장 내
주차
온양온천시장 공영주차장 이용 권장
주요 메뉴 및 가격
| 삼색호떡 (세트 추천) | 시장가 문의 |
| 노랑꼬치어묵 | 1,300원 |
| 빨강꼬치어묵 | 1,000원 |
| 튀김 (오징어/새우 등) | 2,000원~ |
장인의 고집스러운 공정
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1천연 재료 손질: 단호박을 삶고 복분자 씨를 거르는 새벽 작업
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2수제 반죽: 기계 대신 손으로 20분간 힘껏 치대어 찰기를 확인
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3숙성 및 빚기: 쫄깃한 발효 반죽에 견과류와 설탕 소를 듬뿍 넣음
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4불판 굽기: 위치를 옮겨가며 노릇하게 굽고 타이밍 맞춰 뒤집기
방문 팁: 방송 출연 이후 웨이팅이 있을 수 있습니다. 온천욕을 즐긴 후 뜨끈한 호떡 한 입은 아산 여행 최고의 페어링입니다. 호떡 외에도 매콤한 떡볶이와 어묵 조합이 훌륭합니다.
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