한국기행 삼합열전 충남 보령 한과 김부경원산도조청한과
한국기행 삼합열전 충남 보령 한과 김부경원산도조청한과
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| 한국기행 삼합열전 충남 보령 한과 김부경원산도조청한과 촬영지 |
한국기행 '원산도 한과' 방송정보
사라져가는 원산도의 전통 한과를 지키기 위해 뭉친 삼 남매의 이야기입니다. 어머니의 손맛을 이어받아 직접 고아낸 쌀조청과 국산 찹쌀로 정통 재래식 한과를 만듭니다. '튀기기-조청 바르기-튀밥 입히기'로 이어지는 삼 남매의 찰떡궁합이 담긴 보령의 명물입니다.
업체 및 위치 정보
- 상호명 김부경원산도조청한과
- 주소 충남 보령시 오천면 원산도3길 264 (원산도리 326)
- 특징 100% 국산 쌀 및 손수 고아낸 조청 사용, 수제 전통 방식
- 구매방법 원산도 현지 구매 및 온라인 택배 주문 가능
원산도 삼 남매의 한과 삼합
첫째 딸 (튀기기)
차분하고 꼼꼼한 손길로 찹쌀 반죽(과줄)을 노릇하고 바삭하게 튀겨냅니다.
막내 딸 (바르기)
손 빠른 감각으로 튀겨진 과줄에 직접 고아낸 달콤한 조청을 고루 바릅니다.
아들 (입히기)
성격 급한 추진력으로 조청 바른 과줄에 튀밥을 듬뿍 입혀 완성합니다.
원산도 조청한과의 매력
자연의 단맛: 설탕이나 첨가물 대신 오직 쌀조청으로만 단맛을 내어 뒷맛이 깔끔하고 고소합니다. 입안에서 사르르 녹는 부드러운 식감 덕분에 어르신과 아이들 영양 간식으로 최고로 꼽힙니다.
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방문 및 구매 가이드
찾아오시는 길: 보령 해저터널 개통으로 이제는 육로로 편리하게 방문하실 수 있습니다. 대천항 쪽에서 해저터널을 통과해 원산도 입구 상가 라인에서 찾으실 수 있습니다.
구매 팁: 명절 시즌에는 전국적인 주문 폭주로 조기 품절되는 경우가 많습니다. 방송 직후에는 택배 물량이 밀릴 수 있으니 미리 여유 있게 문의하시는 것이 좋습니다.