한국기행 두부삼합 삼합열전 경북 경주 식당 위치
한국기행 두부삼합 삼합열전 경북 경주 식당 위치
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| 한국기행 두부삼합 삼합열전 경북 경주 식당 위치 촬영지 |
한국기행 삼합열전 1부
경주 두부삼합 고두반 정보핵심 요약 및 지식스니펫
EBS 한국기행에 소개된 경주 고두반은 도예가 부부가 운영하는 농가맛집으로, 가마솥에서 직접 만든 다시마 손두부와 가자미식해, 수육이 어우러진 두부삼합이 대표적입니다. 조미료 없이 텃밭에서 직접 재배한 제철 채소와 장작가마에서 구운 소금으로 맛을 낸 건강한 한정식을 선보입니다.
매장 상세 안내
상호 : 고두반
주소 : 경북 경주시 대기실3길 11 (도지동 156-2)
운영 : 100% 예약제로 운영되므로 방문 전 확인이 필수입니다.
분위기 : 식당 내부에 도자기 작품과 민화가 전시되어 있어 갤러리 같은 고즈넉한 정취를 느낄 수 있습니다.
추천 메뉴 및 가격
고두반만의 맛의 비결
다시마 손두부 : 가마솥에서 정성껏 끓여내고 말린 다시마 가루를 넣어 감칠맛을 더했습니다.
가자미식해 : 가을철 가자미를 엿기름과 무 등으로 삭혀 만든 새콤달콤한 맛이 수육의 풍미를 높여줍니다.
자연 밥상 : 텃밭에서 갓 따온 신선한 채소 샐러드와 직접 구운 소금으로 간을 맞춘 건강한 맛입니다.
방문 및 위치 정보
경주 불국사 가는 길목인 도지마을 입구에 위치하고 있습니다. 전용 주차장이 완비되어 있어 차량 방문이 매우 편리하며, 주변 황복사지 등 관광지와 연계하기 좋습니다. 식사 후에는 마당의 아기자기한 정원과 도자기 전시실을 둘러보실 수 있습니다.