오늘N 산해진미를 한 그릇에 담은 보양식 해물누룽지탕

MBC 오늘N 격파! 중식로드 보양식 맛집

서울 강남구 청담동에 위치한 담청각에서 선보이는 1인용 해물누룽지탕과 이색 중식 자춘결이 화제입니다. 30년 경력 셰프의 닭튀김 육수로 완성된 깊은 풍미를 만나보세요.

2026년 2월 9일 방영된 MBC 오늘N [격파! 중식로드] 편에서는 한파에 지친 몸을 보해줄 특별한 중식 보양식이 소개되었습니다. 청담역 인근에 자리한 담청각은 정통 중식의 깊이와 세련된 감각을 동시에 갖춘 곳으로 입소문이 자자합니다.

이곳의 대표 메뉴인 해물누룽지탕은 완도산 통전복, 새싹삼, 자연 송이 등 열 가지가 넘는 고급 식재료가 들어가 보양식의 면모를 톡톡히 보여줍니다. 특히 혼자서도 즐길 수 있도록 고안된 1인용 구성은 많은 이들의 환영을 받고 있습니다.

상호명 담청각

주소 서울 강남구 학동로 81길 9, 1층 103호

지번 서울 강남구 청담동 76-12

교통편 청담역 10번 출구에서 122m

특징 단체석 완비, 주차 가능(매장 앞 및 지하)

담청각 해물누룽지탕의 핵심 비법은 바로 닭튀김 육수에 있습니다. 닭과 표고버섯을 고온에서 튀기듯 구워 우려내어 닭기름의 고소함이 국물에 진하게 스며든 것이 특징입니다. 이는 마치 보양 요리의 정수인 불도장을 연상시키는 깊은 맛을 자랑합니다.

또 다른 별미인 자춘결은 얇게 부친 달걀지단에 해삼, 새우 등 각종 속재료를 넣어 말아 튀긴 요리로, 숙련된 장인의 손길이 필요한 이색 중식입니다. 손님들을 향한 주방장의 정성이 가득 담긴 귀한 요리를 합리적인 가격에 즐길 수 있습니다.

청담동 골목 안 청담삼성진흥아파트 인근에 위치한 이곳은 현대적인 인테리어와 넉넉한 공간 배치로 가족 모임이나 회식 장소로 최적입니다. 깔끔하고 정갈한 맛 덕분에 강남 지역 직장인들 사이에서 이미 보양 명소로 자리 잡았습니다.

기름기 없이 담백하고 깊은 국물 맛의 해물누룽지탕부터 바삭한 식감이 일품인 탕수육까지, 근본 있는 중화요리의 진수를 경험해 보고 싶다면 담청각을 방문해 보시길 추천드립니다.