오늘N 쪽갈비 을지로 오는정쪽갈비 본점
오늘N 쪽갈비 을지로 오는정쪽갈비 본점
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| 오늘N 쪽갈비 을지로 오는정쪽갈비 본점 촬영지 |
MBC 오늘N 퇴근후N 을지로 쪽갈비 맛집 요약
2026년 2월 12일 방송된 을지로 쪽갈비 맛집은 서울 중구 을지로3길 29에 위치한 오는정쪽갈비 본점입니다. 40년 전통의 노포로, 배와 양파를 갈아 넣은 특제 비법 양념에 재운 뒤 오븐 초벌과 숯불 직화 과정을 거쳐 달콤하고 부드러운 맛이 특징입니다.
서울의 중심가 을지로와 무교동 사이, 좁은 골목길을 고소한 숯불 향으로 채우는 곳이 있습니다. 바로 오늘 방송에서 소개된 오는정쪽갈비 본점입니다. 이곳은 매달 2톤 이상의 고기를 직접 손질할 정도로 엄청난 인기를 자랑하며, 고기의 근막을 일일이 제거하여 손님들이 편하게 뜯어 먹을 수 있도록 배려하는 사장님의 정성이 돋보이는 공간입니다.
매장 위치 및 정보
- 상호명 오는정쪽갈비 본점
- 도로명 주소 서울 중구 을지로3길 29
- 지번 주소 서울 중구 다동 138
- 찾아오는 길 을지로입구역 1-1번 출구 180m
이곳의 대표 메뉴인 쪽갈비는 먼저 오븐에서 속까지 익혀 기름기를 쏙 뺀 다음, 주문 즉시 숯불 위에서 5분간 직화로 불맛을 입힙니다. 간장 베이스에 고추의 매운맛과 과일의 단맛이 조화를 이룬 양념은 하루 동안 숙성되어 깊은 맛을 냅니다. 고기와 환상적인 궁합을 자랑하는 김치말이국수와 강된장처럼 진한 된장찌개는 방문객들이 잊지 않고 주문하는 별미 중의 별미입니다.
대표 메뉴 구성
- 쪽갈비 16,000원
- 삼겹살 / 항정살 각 16,000원
- 갈비살 23,000원
- 점심 특선 생선구이 / 제육볶음
가게 내부는 아담하지만 세월의 흔적이 느껴지는 노포 특유의 정겨운 분위기가 가득합니다. 벽면을 채운 수많은 방송 출연 흔적과 유명인들의 사인은 이곳의 내공을 증명합니다. 직장인들의 회식 장소는 물론, 명동과 을지로를 찾는 여행객들에게도 필수 코스로 꼽히며, 포장 시에도 초벌 상태로 제공되어 집에서도 그 맛 그대로 즐길 수 있는 장점이 있습니다.
이용 안내 및 상세 지도
을지로의 활기찬 퇴근길을 제대로 즐길 수 있는 오는정쪽갈비 본점의 더 상세한 위치 정보와 실시간 후기는 아래 네이버 플레이스 링크를 통해 확인해 보시기 바랍니다.