오늘N 곰탕과 시금치 겉절이
오늘N 곰탕과 시금치 겉절이
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| 오늘N 곰탕과 시금치 겉절이 촬영지 |
오늘N 위대한 일터 부여 왕곰탕 식당
오늘 방송된 MBC 오늘N 위대한 일터 코너에서는 충남 부여의 40년 전통 노포, 왕곰탕 식당을 소개했습니다. 국내산 한우 사골과 도가니를 하루 종일 고아낸 진한 국물과 아삭한 시금치 겉절이의 새로운 맛 조합으로 현지인들의 사랑을 독차지하고 있는 곳입니다.
40년 전통 노포
시금치 겉절이 별미
부여 현지인 맛집
정성과 시간이 만든 깊은 손맛
왕곰탕의 육수는 한우 사골, 잡뼈, 도가니에 사태까지 더해 뽀얗게 우려냅니다. 잡내를 잡기 위해 파 뿌리와 함께 삶아낸 볼살은 기름기를 일일이 손으로 걷어내어 깔끔한 맛이 일품입니다. 특히 맏며느리로서 가족의 생계를 위해 40년간 지켜온 주인장의 정성이 국물 한 그릇에 오롯이 녹아 있습니다.
특이점: 곰탕의 느끼함을 잡아주는 매콤새콤한 시금치 겉절이와 부추 양념무침 제공
대표 메뉴 및 가격 정보
* 모든 탕 메뉴에는 공기밥, 깍두기, 시금치 겉절이 등이 포함됩니다.
위치 및 이용 안내
부여 중앙시장 입구에 위치하고 있어 찾기 쉬우며, 시장 주차장을 이용할 수 있어 차량 방문도 편리합니다. 부소산성이나 정림사지 등 부여 주요 관광지와 가까워 여행 코스로도 추천합니다.
주소: 충남 부여군 부여읍 사비로108번길 13 (구아리 151)
주차: 매장 바로 앞 중앙시장 주차장 이용 가능 (30분 무료)