생생정보 통장어탕 여수 상아식당
생생정보 통장어탕 여수 상아식당
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| 생생정보 통장어탕 여수 상아식당 촬영지 |
생생정보 여수 장어구이 & 통장어탕 요약
2026년 2월 4일 KBS 2TV 생생정보 [교통카드면 충분해]에서 소개된 여수 맛집은 '상아식당'입니다. 국동항 인근에서 갓 잡아 올린 신선한 산장어를 사용하여 구수한 우거지가 듬뿍 들어간 원조 통장어탕과 불향 가득한 소금/양념 장어구이를 선보이는 여수 현지인 추천 1순위 보양식 명소입니다.
여수 국동항 상아식당 상세 정보 분석
매장 특징
여수 국동항 어항단지 내에 위치한 상아식당은 현지 어민들이 아침 식사를 위해 찾는 찐 노포 맛집입니다. 수조 속 살아있는 산장어를 즉석에서 요리하며, 여수의 손맛이 담긴 정갈한 밑반찬이 풍성하게 차려집니다.
- 상호명 상아식당
- 대표 키워드 #원조통장어탕 #산장어구이 #여수국동항맛집
- 위치 전라남도 여수시 어항단지로 21
- 영업 시간 매일 07:00 오픈 (아침 식사 가능)
- 편의 시설 건물 뒤편 전용 주차장, 전국 택배 가능
대표 메뉴 및 가격
산장어 본연의 담백함을 살린 탕 요리와 구이 요리가 주력입니다.
- 원조통장어탕 (1인분) 16,000원
- 장어구이 (소금/양념 선택) 24,000원 (기본 2인분 이상)
- 별미 반찬 멍게젓갈, 여수 갓김치 기본 제공
미식 포인트 & 비결
방송에서 주목한 상아식당만의 깊은 맛은 신선한 원재료와 구수한 육수의 조화에 있습니다.
1. 원조 통장어탕: 갯벌 산장어를 통째로 썰어 우거지와 함께 푹 끓여내 비린내 없이 고소하고 진한 국물이 특징입니다. 청양고추를 넣어 얼큰함을 조절하면 더욱 시원하게 즐길 수 있습니다.
2. 산장어구이: 양념구이는 달콤짭짤한 감칠맛이 일품이며, 소금구이는 장어 특유의 쫄깃하고 담백한 식감을 극대화합니다.
3. 남도 반찬의 정수: 여수 특산품인 멍게젓갈과 아삭한 갓김치가 장어의 기름진 맛을 잡아주어 마지막 한 점까지 맛있게 즐길 수 있습니다.
2. 산장어구이: 양념구이는 달콤짭짤한 감칠맛이 일품이며, 소금구이는 장어 특유의 쫄깃하고 담백한 식감을 극대화합니다.
3. 남도 반찬의 정수: 여수 특산품인 멍게젓갈과 아삭한 갓김치가 장어의 기름진 맛을 잡아주어 마지막 한 점까지 맛있게 즐길 수 있습니다.
여수 여행 가이드
국동항 수협 바로 앞에 위치하여 바다 내음을 만끽하며 식사할 수 있으며, 여수의 주요 관광지와 접근성이 뛰어납니다.
- 교통 안내 이순신광장에서 차로 약 11분 거리
- 주변 관광 국동항, 돌산공원, 여수 밤바다 산책 코스
- 방문 꿀팁 오전 7시부터 운영하여 여행 전 든든한 아침 보양식으로 강력 추천!