오늘N 흥 넘치는 아내와 남편이 키운 홍가리비

오늘N 고성 홍가리비 쪼이수산 택배 주문 요약

경남 고성 자란만의 '쪼이수산'은 흥 넘치는 어부 부부가 직접 양식한 홍가리비를 판매합니다. 미국 FDA 인증 청정해역에서 자란 프리미엄 홍가리비를 당일 조업하여 전국 유일의 '손세척' 과정을 거쳐 배송하므로, 별도의 손질 없이 간편하게 알이 꽉 찬 달큰한 맛을 즐길 수 있습니다.

자란만이 키우고 부부가 수확한 프리미엄 홍가리비

쪼이수산은 경남 고성 자란만의 빠른 조류를 견디며 자란 탄탄하고 알이 꽉 찬 홍가리비를 전문으로 합니다. 12살 차이의 흥 넘치는 부부(정승현, 심혜령 씨)가 매일 음악과 웃음 속에서 즐겁게 조업하며, 주문받은 양만큼만 당일 수확하는 것을 원칙으로 삼고 있습니다.

특히 수입산이나 타 지역 가리비와 차별화되는 전국 유일 손세척 방식을 고수하여, 따개비나 이물질 걱정 없이 가장 깨끗한 상태로 고객의 식탁에 도달합니다.

쪼이수산 홍가리비만의 3대 강점

FDA 청정해역 미국 FDA 인증 청정해역 고성 자란만 산지 직송

꼼꼼한 손세척 기계 세척이 아닌 직접 손으로 불순물 제거

압도적 수율 평균 7cm 이상의 큼직하고 알이 꽉 찬 퀄리티

당일 조업 배송 신선도를 위해 매일 아침 조업한 물량만 발송

실패 없는 홍가리비 맛있게 먹는 법

최상의 맛을 내는 가리비 찜 레시피

해감: 깨끗이 세척되어 오지만, 옅은 소금물에 30분 정도 담가두면 더욱 좋습니다.
조리: 찜기에 물이 끓으면 가리비를 넣고 10분간 찝니다.
뜸 들이기: 불을 끄고 3분간 뜸을 들이면 더욱 탱글해집니다.
팁: 단맛이 강해 소스 없이 먹어도 좋으며, 남은 국물은 칼국수 육수로 활용하세요!

주문 및 업체 정보

MBC 오늘N 방송에 소개된 흥 넘치는 부부의 고성 홍가리비는 공식 스마트스토어를 통해 신선하게 받아보실 수 있습니다.

업체명 : 쪼이수산
주소 : 경남 고성군 하일면 자란만로 1410
특징 : 극한직업, 생생정보통, 오늘N 등 다수 방송 출연 맛집

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