생방송투데이 오늘은 텍사스식 바베큐

동탄 훈연실파이어박스 텍사스 바비큐 안내

SBS 생방송 투데이 - 맛있는 퇴근

동탄 훈연실파이어박스 본점

2026년 1월 26일 방송 텍사스식 리얼 바비큐

식당명

훈연실파이어박스 동탄본점

도로명 주소

경기 화성시 동탄순환대로 3길 27-15 1층

지번 주소

경기 화성시 송동 716-1

위치 정보

동탄호수공원 인근, '훈연실' 검색 시 용이

동탄순환대로 골목에 자리한 훈연실파이어박스는 1, 2층 합쳐 약 500평 규모를 자랑하는 초대형 바비큐 레스토랑입니다. 인더스트리얼한 인테리어와 모락모락 피어오르는 훈연실의 연기가 마치 텍사스 현지의 랜치에 온 듯한 몰입감을 선사합니다.

특히 주말에는 재즈 라이브 공연이 펼쳐져 로맨틱하고 힙한 분위기가 절정에 달합니다. 넓은 주차 공간과 탁 트인 호수공원 전망 덕분에 동탄 직장인들의 회식은 물론 연인들의 데이트 코스로도 독보적인 사랑을 받고 있습니다.

🔥 맛의 비결: 16시간의 인내

저온에서 12~16시간 동안 서서히 익혀낸 고기는 포크만 대도 '스윽' 찢어질 만큼 부드럽습니다. 함께 제공되는 디너롤에 풀드포크와 코울슬로를 넣어 '텍사스식 샌드위치'로 만들어 먹는 것이 정석입니다.

예약 권장: 흑백요리사 출연 이후 더욱 인기가 높아져 웨이팅이 발생할 수 있으니 캐치테이블이나 네이버 예약을 활용하시는 것이 좋습니다.

콜키지 및 페어링: 훈연 고기와 환상적인 궁합을 자랑하는 하이볼과 수제 맥주가 준비되어 있으며, 콜키지도 가능하여 소중한 와인과 함께 즐기기 좋습니다. 퓨전 메뉴인 '풀드포크 짜장'이나 '훈연 투움바 파스타'는 이곳에서만 맛볼 수 있는 이색 별미입니다.