동네한바퀴 봉화 탄산약수 화덕피자

동네한바퀴 봉화 약수 화덕피자 봉화객주 정보

KBS 동네 한 바퀴 방영

봉화객주 화덕피자

조선 성종 때 전국 약수대회 1등으로 뽑힌 '오전 약수'로 반죽한 특별한 도우! 백두대간 산자락에서 부부가 구워내는 따뜻한 삶의 맛을 만나보세요.

주소: 경북 봉화군 물야면 문수로 1541 (오전약수터 입구)

특징: 약수물 반죽 도우, 참나무 장작 화덕, 임실 치즈 사용

봉화 오전 약수터의 탄산 약수는 철분 성분이 풍부해 위장병에 효험이 있다고 알려져 있습니다. 이 귀한 약수로 도우를 반죽해 숙성시키면 특유의 탄산 성분 덕분에 훨씬 쫄깃하고 속이 편안한 피자가 완성됩니다.

직접 재배한 신선한 루꼴라를 산더미처럼 올린 '풀때기 피자'는 마을 어르신들조차 반하게 만든 이 집의 시그니처입니다. 참나무 장작불의 은은한 향과 고소한 임실 치즈가 어우러져 산골 약수터의 색다른 보양식으로 사랑받고 있습니다.

"처음엔 누가 산골까지 피자를 먹으러 오냐고 만류했지만, 이제는 마을 잔칫날 떡 대신 피자가 오를 만큼 오전마을의 자랑이 되었습니다."

#동네한바퀴봉화 #오전약수화덕피자 #봉화객주 #약수도우 #백두대간수목원맛집

봉화 물야 오전 약수터 입구 도로변에 위치해 찾기 쉽습니다. 수북이 쌓인 참나무 장작이 반겨주는 감성적인 공간입니다.

길찾기: 봉화 읍내에서 물야 오전약수터 방향 이동, 약수터 입구 인근 위치.

주차: 가게 앞 전용 공간 및 인근 공영주차장 이용 가능.

이용팁: 주문과 픽업 외에는 셀프 시스템으로 운영되며, 남은 피자는 자유롭게 포장할 수 있습니다.

※ 인기가 많아 웨이팅이 있을 수 있으나 회전율이 빠른 편입니다.