극한직업 비금도 섬초 시금치 택배주문
극한직업 비금도 섬초 시금치 택배주문
 |
| 극한직업 비금도 섬초 시금치 택배주문 쇼핑몰 홈페이지 |
비금도 섬초 '파파섬초 희농산'
영하 15도의 혹독한 겨울 바닷바람을 견디며 땅바닥에 딱 붙어 자라난 비금도 섬초! 갯벌 게르마늄 토양의 영양을 듬뿍 머금어 잎이 두껍고 단맛이 일품입니다.
상호: 파파섬초 희농산
주소: 전라남도 신안군 비금면 외촌길 46
특징: 50년 전통 2대째 가족 농장, 아연 함량 풍부, 유기농 재배
겨울철 단맛을 사로잡은 '아연 왕' 시금치
비금도 섬초는 일반 시금치와 달리 옆으로 퍼져 자라며 잎이 두껍고 아작아작한 식감이 특징입니다. 특히 비금도 특유의 갯벌 퇴적토에서 자라나 아연, 비타민A, 칼슘, 철분이 매우 풍부합니다.
뿌리 끝부분이 붉고 단맛이 강해 뿌리까지 모두 먹는 것이 좋습니다. 혹한을 견디며 스스로 당도를 높인 섬초는 설탕을 넣지 않아도 씹을수록 달콤하고 고소한 맛을 냅니다.
수작업으로 일궈낸 700kg의 결실
영양 가득한 뿌리를 살리기 위해 낫으로 일일이 수확하고, 시든 잎을 앞뒤로 확인하며 손질하는 과정은 그야말로 극한의 작업입니다. 하루 수확량만 700kg에 달하며, 청정수 세척 과정을 거쳐 소비자에게 신선하게 전달됩니다.
흙맛 없이 바로 조리할 수 있도록 깨끗하게 세척하고 탈수하여 신선도를 유지합니다.
가장 영양가가 높은 뿌리 부분을 1cm 가량 남겨 손질하여 섬초 본연의 맛을 살립니다.
간편한 택배 주문 및 활용법
📦 전국 택배 직거래 안내
주문 방법: 네이버 스마트스토어 "파파섬초" 또는 "희농산" 검색
포장 단위: 2kg 단위 신선 포장 (아이스팩 동봉)
요리 활용: 겉절이, 나물 무침, 된장국, 잡채, 파스타 등
방문 안내: 전남 신안군 비금면 외촌길 46 (비금도 내월리)
특이사항: 갯벌 게르마늄 성분으로 면역력 강화와 항산화 효과가 뛰어난 웰빙 식재료입니다.