6시내고향 누리집 부안 메주 청국장 전국배송 연락처
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KBS 6시 내고향 방영
부안 백련농장 전통식품
변산반도 해풍과 연잎의 만남, 냄새 없는 고소한 연청국장
📍 전북 부안군 하서면 신촌안길 26-2
📜 백련농장 이야기
백련농장은 부안의 청정 환경에서 직접 재배한 콩과 연잎을 활용해 전통 장류를 만드는 마을기업입니다. 경주 김씨 종가의 전통 방식을 이어받아 황토방에서 발효시킨 메주와 청국장은 잡내 없이 구수한 풍미를 자랑합니다.
전통 발효
황토방 숙성
지푸라기를 깔고 황토방에서 전통 방식으로 띄워 깊은 맛을 냅니다.
건강 성분
연잎의 조화
연잎 우린 물을 사용해 청국장 특유의 냄새를 잡고 영양을 더했습니다.
📦 주요 제품 및 주문 안내
연청국장
저염·무첨가로 만든 웰빙 청국장. 냄새가 적어 아이들도 잘 먹습니다.
전통 메주
된장, 간장 담그기에 최적인 대용량 메주 세트 판매.
오디보리고추장 & 연간장
부안 특산물 오디와 보리, 연잎을 넣은 건강한 장류.
✅ 택배 주문 정보
- 네이버 스마트스토어에서 '백련농장 청국장' 검색
- 신선도 유지를 위해 냉동 배송으로 안전하게 도착
- 마을 어르신들의 손맛이 담긴 무방부제 전통식품
💡 섭취 및 방문 팁
- • 섭취 방법: 청국장은 찌개 외에도 장떡, 비빔밥, 고추무침 등으로 다양하게 즐길 수 있습니다.
- • 방문 정보: 변산반도 국립공원 인근에 위치해 나들이 길에 들러 체험장 구경이 가능합니다.
- • 보관 방법: 무첨가 제품이므로 수령 후 즉시 냉동 보관을 권장합니다.
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