6시내고향 고등어구이 택배주문
6시내고향 고등어구이 택배주문
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| 6시내고향 고등어구이 택배주문 쇼핑몰 홈페이지 |
KBS 6시내고향에서 소개된 남해 고등어 맛집은 경남 남해군 미조면에 위치한 해성수산입니다. 청년 어부가 가두리 양식장에서 직접 키운 신선한 고등어를 필렛 형태로 손질하여 네이버 스마트스토어 해성필렛을 통해 전국으로 택배 배송하고 있습니다.
해성수산 업체 정보
상호명: 해성수산 (온라인몰: 해성필렛)
주소: 경남 남해군 미조면 미송로 47
특징: 남해 미조항 가두리 양식 고등어, 완벽한 피 제거로 비린내 제로
주요상품: 활고등어 필렛, 삼치 필렛, 우럭 등
남해 바다의 자부심, 해성 고등어
남해 미조항 앞바다의 깨끗한 조류에서 정어리 사료를 먹고 자란 해성수산의 고등어는 살이 단단하고 기름기가 풍부합니다. 특히 귀어 청년 박현석 대표가 직접 가두리 양식장에서 고등어를 관리하며, 성질 급한 고등어의 피를 완벽하게 제거하여 비린내 없이 고소한 맛을 극대화했습니다.
반질반질한 윤기와 탄력: 필렛으로 손질된 살은 투명한 빛을 띠며 탄력이 넘칩니다.
완벽 손질 필렛: 뼈를 제거한 필렛 형태로 배송되어 집에서 바로 회나 구이로 즐기기 편리합니다.
집에서 즐기는 남해 미식 여행
배송받은 고등어 필렛은 얇게 썰어 마늘, 양파와 함께 회무침으로 즐기면 입안 가득 고소한 단맛이 퍼집니다. 구이로 즐길 때는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 육즙이 팡팡 터지는 남해 고등어만의 진가를 확인할 수 있습니다.
보관 및 활용 팁: 진공 냉장 포장으로 일주일간 보관이 가능하며, 회, 구이, 조림 등 다양한 요리에 무한 활용이 가능합니다. 1팩에 4~6토막으로 구성되어 가족 식사로도 충분합니다.
위치 및 주문 안내
오프라인 방문 시 남해 미조항 인근 GS편의점 옆에 위치하고 있으며, 방문 전 반드시 사전 문의를 권장합니다. 주차 시설이 편리하여 드라이브 코스로 방문하기에도 좋습니다.