오늘N 깊고 진한 겨울의 맛 팥죽 이야기
오늘N 깊고 진한 겨울의 맛 팥죽 이야기
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| 오늘N 깊고 진한 겨울의 맛 팥죽 이야기 촬영지 |
문호리팥죽
오늘N [식(食)큐멘터리] - 깊고 진한 겨울의 맛, 팥죽 이야기
방송 출연 정보 요약
- 방송 프로그램: MBC 오늘N [식(食)큐멘터리]
- 메인 메뉴: 팥죽, 팥칼국수 (겨울 보양식)
- 상호: 문호리팥죽 (상표 특허 등록된 명품 팥죽집)
- 주소: 경기도 양평군 서종면 북한강로 641
- 업력: 20년 전통
주요 메뉴 및 가격 정보
겨울을 녹이는 따뜻하고 담백한 한 끼
| 메뉴 | 가격 |
|---|---|
| 팥죽(옹심이) | 16,000원 |
| 팥칼국수 (손칼국수 면발) | 14,000원 |
| 팥짜장면 (독특한 변주 메뉴) | 16,000원 |
| 해물파전 (바삭함 일품) | 18,000원 |
문호리팥죽의 특별함
정성 가득, 깔끔한 맛의 비법
★ 팥죽의 핵심 비법
- 재료: 국내산 팥(소적두) 100% 사용, 조미료·방부제 없이 깔끔함
- 물: 북한강 상류 천연광천수 사용
- 옹심이: 황금 비율 오곡(찹쌀, 멥쌀, 흑미, 현미찹쌀, 수수)으로 만들어 쫀득함
- 맛 특징: 묽지만 부드러워 속이 편하고 고소함. 설탕/소금으로 기호에 맞게 간 조절 가능
★ 곁들임 메뉴 및 서비스
- 기본 반찬: 무말랭이, 백김치, 오이지 제공 (슴슴한 팥죽에 간을 더해줌)
- 반찬 리필: 자유롭게 가능하여 든든하게 식사 가능
- 기타 메뉴: 팥빙수, 단팥빵 등 팥 관련 상품도 판매
위치, 분위기 및 접근성
북한강 뷰가 매력적인 전통 한옥 스타일
| 주소 | 경기도 양평군 서종면 북한강로 641 |
|---|---|
| 분위기 | 전통 한옥 외관, 민속주점 같은 아늑한 인테리어 |
| 뷰 (View) | 창가 통유리 좌석에서 평화로운 북한강 뷰 감상 가능 |
| 단체 방문 | 넓은 홀과 파티션 룸으로 단체 방문 수월 |
| 주차 안내 | 전용 주차장 넉넉하여 주말 방문 편리 |
| 주변 연계 | 주변 커피 맛집, 강변 산책 코스와 연계하여 하루 코스로 즐기기 좋음 |