오늘 퇴근후 산장 바베큐
오늘 퇴근후 산장 바베큐
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| 오늘 퇴근후 산장 바베큐 촬영지 |
MBC 오늘N 퇴근후N 양주 기산저수지 산장 텍사스 바비큐 맛집
휘슐랭 추천 한끼
2025년 12월 31일 방송된 퇴근후N에서 소개된 양주 삼각바베큐는 12시간 이상의 장작 훈연을 통해 완성된 비프립, 브리스킷 등 정통 텍사스식 바비큐와 아름다운 저수지 뷰를 동시에 즐길 수 있는 산장 감성 맛집입니다.
매장 이름
삼각바베큐
주소
경기도 양주시 백석읍 권율로 900 2층
맛의 비결과 포인트
삼각바베큐의 핵심은 기다림의 미학입니다. 특제 럽을 발라 대형 그릴에서 12시간 이상 참나무 장작으로 훈연하여 고기 속까지 밴 스모키한 향과 야들야들한 식감을 자랑합니다. 특히 양주 부추와 올리브유를 조합한 치미추리 소스는 고기 본연의 맛을 한층 더 끌어올려 줍니다. 투명한 유리창 너머로 조리 과정을 직접 볼 수 있어 더욱 믿음직스럽습니다.
방문 가이드
삼각바베큐는 기산저수지 인근 '럿지' 베이커리 카페 건물 2층에 위치하고 있습니다. 카페 내부의 엘리베이터나 계단을 통해 이동 가능하며, 삼각형 모양의 독특한 건축물과 아늑한 산장풍 인테리어가 돋보입니다. 1,000평 규모의 넉넉한 주차 공간을 갖추고 있어 가족 모임이나 단체 방문에 매우 편리합니다. 창가 자리는 저수지 뷰를 한눈에 볼 수 있어 예약 후 방문하시는 것을 적극 추천합니다.