생방송투데이 오픈런 호떡

생방송투데이 | 남대문 총각호떡

SBS 생방송투데이 & 생활의 달인 출연 | 2025년 12월 9일 방송

겨울철 필수 간식!
남대문 총각호떡

최소 기름으로 바삭하고 담백하게 구워낸 씨앗꿀호떡과 황금고구마호떡 명소입니다.

🚨 방문 전 필수 확인: 현금 또는 계좌이체만 가능합니다.

상호명: 총각호떡

주소: 서울 중구 남창동 남대문시장4길 10-1 (갈치조림골목 초입)

달인: 김광명 달인 (생활의 달인 출연)

접근성: 회현역 5번 출구 또는 남대문시장역 4번 출구에서 도보 약 2~3분 거리입니다.

대기 안내: 방송 출연 후에도 달인의 빠른 손놀림 덕분에 회전율이 빨라 대기 시간이 짧은 편입니다.

씨앗꿀호떡 (단짠 조합의 핵심) 현장 가격 문의

황금고구마호떡 (부드러운 무스) 현장 가격 문의

* 두 가지 메뉴만 판매하며, 가격은 현장에서 확인해 주시기 바랍니다.

달인의 기술: 튀기듯이 굽지 않고 최소한의 기름만 두른 철판에서 누르개로 빠르게 뒤집는 방식으로 조리하여 느끼함이 적고 바삭함은 살아있습니다.
반죽 특징: 쫄깃하면서도 두껍지 않아 속 재료의 풍미가 극대화됩니다.
편의성: 갓 구운 호떡은 종이컵에 담아 뜨거운 상태 그대로 들고 다니며 먹기 편리합니다.

씨앗꿀호떡: 해바라기씨, 호박씨, 땅콩, 검은깨 등의 고소한 씨앗에 흑설탕 꿀이 스며들어 고소함과 달콤함의 '단짠' 밸런스가 좋습니다.
황금고구마호떡: 부드러운 고구마 무스가 듬뿍 들어있어 촉촉한 식감을 자랑하며, 호떡 껍질의 바삭함과 부드러운 무스의 대비가 중독적이라는 평가입니다.

👍 방문객 후기 요약 기름기 적은 담백한 맛과 씨앗의 고소한 풍미가 잘 어우러져 남대문 호떡 중 가장 담백하다는 평가를 받습니다. 시장 구경 중 따뜻한 한 입으로 추위를 녹여주어 재방문 의사가 높습니다.

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