생방송투데이 약이 되는 고기 서울 강남 신사약방 선릉본점
생방송투데이 약이 되는 고기 서울 강남 신사약방 선릉본점
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| 생방송투데이 약이 되는 고기 서울 강남 신사약방 선릉본점 촬영지 |
SBS 생방송투데이 [리뷰 믿고 한 입 - 약이 되는 고기]
서울 강남 발효 숙성육 전문
특별한 숙성 기술이 돋보이는 '신사약방 선릉본점'의 프리미엄 고기
신사약방 선릉본점: 개요 및 분위기
- 상호: 신사약방 선릉본점 (숙성 전문 고깃집)
- 주소: 서울 강남구 논현동 277-20
- 분위기: 모던하고 고급스러운 우드톤 인테리어
- 서비스: 친절한 그릴링 서비스와 숙성 설명 제공
✅ 접근성 및 환경
- 편의 시설: 넉넉한 테이블 간격, 프라이빗한 칸막이 좌석 (회식/모임 적합)
- 주차: 매장 전용 주차장 및 발렛 서비스 제공
프리미엄 발효 숙성육 메뉴 상세
🥩 한우 발효 등심 (특상)
- 가격: 145,000원 (300g)
- 특징: 최상급 (1++) 한우 암소 등심 선별 후, 50일 이상 유익균과 함께 발효 숙성
- 풍미: 특유의 감칠맛과 부드러운 질감 강조
🥓 누룩 발효 삼겹살 (대표 메뉴)
- 가격: 23,000원 (160g)
- 특징: 160g 건조 숙성 후, 30일 동안 2차 누룩 발효 숙성을 거침
- 풍미: 발효 과정을 통해 육질의 결이 부드럽고 풍미가 깊어지는 것이 특징
🍖 약념 돼지갈비
- 가격: 25,000원 (300g)
- 특징: 순수 갈비살에 약초물(천궁, 감초, 계피)을 우려내어 함께 양념
후식 메뉴 및 위치 정보
🍜 별미 후식 메뉴
- 순메밀 냉면: 평양냉면/비빔냉면 (15,000원) - 100% 순메밀 사용.
- 기본 반찬: 발효 김치, 집장아찌 등 발효 고기와 궁합이 좋은 반찬 제공.
- 추가 혜택: 상추와 버섯 채소가 무한 리필 제공.
🚇 대중교통 이용 안내
- 선정릉역: 1번 출구에서 151m
- 선릉역: 7번 출구에서 학동사거리 방향으로 약 300m 이동
- 버스: 선정릉역 1번 출구 시니어 플라자 정류장(23137)에서 언주역 방향 30m