생방송투데이 풍미 가득 치즈 폭포 스테이크 맛플리
생방송투데이 풍미 가득 치즈 폭포 스테이크 맛플리
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| 생방송투데이 풍미 가득 치즈 폭포 스테이크 맛플리 촬영지 |
SBS 생방송투데이 [이유 있는 맛플리] (2025.12.04)
풍미 가득! 치즈 폭포 스테이크
남양주 별내의 특별한 드라이 에이징 스테이크 하우스, 스테이564
스테이564: 레스토랑 개요
- 상호: 스테이564 (Stay564)
- 위치: 경기 남양주시 불암로 59 (별내동)
- 특징: 쫀득하고 촉촉한 스테이크와 풍미 깊은 이탈리안 요리 제공
✅ 분위기 및 방문 목적
- 분위기: 기념일 데이트, 가족 모임, 프로포즈 등 특별한 자리에 적합.
- 편의시설: 넓은 주차장, 룸 형태 단체 공간, 외부 정원 및 포토존.
시그니처 메뉴: 치즈 폭포 스테이크
🥩 시그니처 토마호크 치즈플로우 셋트 (198,000원)
- 구성: 토마호크 700g + 폭탄 치즈 + 샐러드(루꼴라/부라타 택1) + 파스타(3종 택1) + 음료1
- 주재료: 블랙앵거스 CAB 최고급 등급 (새우살, 등심, 갈빗살 모두 즐길 수 있음)
⭐ 스테이크의 비밀: 드라이 에이징
건조 숙성(Dry-Aged) 방식 사용
- 풍미: 고기의 수분이 빠지고 육즙이 농축되어 고소하고 진한 맛 극대화.
- 육질: 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 굽기, 부드러운 육질.
- 원육: 미국산 상위 10% 이내 최고급 엑셀 비프 스터링 실버 사용.
🍝 기타 인기 메뉴
토마호크 스테이크 (100g당):
22,000원
채끝 스테이크 (180g):
57,000원
루꼴라 피자:
31,000원
추가 인기 메뉴:
봉골레 파스타, 트러플 오일 파스타, 까르보나라, 고르곤졸라 피자 등
위치 및 교통 안내
- 주소: 경기 남양주시 불암로 59
- 대중교통: 별내역 4번 출구에서 81번 버스 이용, 미리내마을 4-3단지 정류장 하차 (도보 3분)
- 자가용: 별내신도시 초입, 수도권제1순환/세종-포천고속도로 교차 지점 인근.
- 주차: 단독 건물 및 넉넉한 주차장 완비. (피크타임에도 주차 편리)
- 구 주소: 경기 남양주시 별내동 564