동네한바퀴 3년 만에 다시 찾은 홍어국수집
동네한바퀴 3년 만에 다시 찾은 홍어국수집
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| 동네한바퀴 3년 만에 다시 찾은 홍어국수집 촬영지 |
KBS 동네한바퀴 348화 '나누고 산다, 광주광역시' 편
서울장수국수: 3년 만에 다시 찾은 광주 홍어국숫집
1913송정역시장의 명물, 홍어회비빔국수 전문점
대표 메뉴: 홍어회 비빔국수 (12,000원)
🌶️ 매콤함과 쫄깃함의 조화
- 푸짐한 구성: 홍어회, 비빔 양념, 신선한 채소가 듬뿍 올라간 푸짐한 한 그릇.
- 맛의 특징: 새콤함보다는 매콤함이 확실히 느껴지는 스타일. 매운맛 조절을 위해 함께 제공되는 국물을 곁들이면 좋습니다.
- 홍어 향: 홍어 특유의 향이 너무 강하지 않게 조절되어 홍어 초심자도 비교적 편하게 도전 가능.
- 면발: 자연건조 방식으로 만든 중면을 사용하여 쫄깃한 식감과 양념의 조화가 뛰어남.
메뉴 구성 및 가성비 좋은 사이드
🍜 국수 메뉴
- 잔치국수 6,000원
- 열무국수 7,000원
- 얼큰비빔국수 7,000원
- 골뱅이비빔국수 8,000원
🥟 인기 사이드
- 야채부침개 5,000원 (가성비 최고)
- 만두 (속이 꽉 찬 별미)
- 치즈야채전 (메뉴판 상에는 없음, 문의 필요)
※ 잔치국수는 김 향이 은은한 깔끔한 국물로, 열무비빔국수는 개운하고 시원한 맛으로 인기입니다.
서울장수국수 위치 및 이용 안내
- 상호: 서울장수국수
- 주소: 광주 광산구 송정로8번길 41
- 위치: 1913송정역시장 안쪽에 자리.
- 접근성: 광주송정역 2번 출구에서 도보 8~10분 거리.
- 분위기: 시장 특유의 서민적이고 편안한 분위기, 깔끔한 실내 관리.
- 추천: 점심·저녁 시간대 간편 식사 및 기차 여행객에게 인기.
- 주차: 인근 1913송정역시장 주차타워 및 공영주차장 이용.