동네한바퀴 사강시장 어부의 산낙지 연포탕

동네한바퀴 - 송산칼국수 상세 정보

[KBS 동네한바퀴] 송산칼국수 맛집 상세 정보

화성 갯벌의 신선함, 사강시장 산낙지 연포탕 전문점

상호 (업소명)

송산칼국수

주소 / 위치

경기 화성시 송산면 송산포도로 116-2

(사강시장 내 / 지번: 송산면 사강리 630-2)

작지만 소박하고 정겨운 분위기 속에서 해산물의 진한 맛을 즐길 수 있는 명소입니다. 60대 사장님 부부가 운영하며, 매일 직접 갯벌에서 싱싱한 낙지를 잡아 신선한 재료를 사용하는 것이 특징입니다.

그 외 메뉴: 산낙지 연포탕 (시가), 김치칼국수 등 다양한 칼국수 및 낙지 요리를 맛볼 수 있습니다.

갯벌에서 직접 잡은 '뻘낙지'

제부도 인근에서 잡은 신선한 뻘낙지만을 고집하여 사용합니다. 이 덕분에 낙지 요리의 신선함과 바다의 풍미를 제대로 느낄 수 있습니다.

부드럽고 쫄깃한 낙지 식감

낙지를 너무 오래 끓이지 않아 질겨지지 않고 부드러움과 쫄깃함이 살아있는 식감을 자랑합니다.

수타면 & 시원한 바지락 육수

칼국수의 면은 수타면으로 쫄깃한 식감을 살렸고, 바지락 육수를 사용해 국물의 시원함이 뛰어납니다.

⚠️ 방문 전 참고 사항