오늘N 삼색송편 떡방앗간 홍천떡집
오늘N 삼색송편 떡방앗간 홍천떡집
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| 오늘N 삼색송편 떡방앗간 홍천떡집 촬영지 |
방송 출연 홍천 떡방앗간 핵심 정보 (홍천인삼떡마을)
방송: MBC 오늘N (추석 대목 현장) 상호: 홍천인삼떡마을 (홍천당) 특징: 40년 전통, 삼색 송편, 인삼 인절미 (대상 수상), 오색 가래떡 주소: 강원 홍천군 영귀미면 공작산로 517-1
[오늘N] 40년 전통! 홍천 인삼 떡마을의 추석 삼색 송편
1. 40년 정성: 대대로 이어온 손맛과 명절의 분주함
홍천인삼떡마을은 40년 동안 고객의 사랑을 받아온 강원도의 대표적인 전통 떡집입니다. 30년 넘게 방앗간을 운영한 부부와 아들이 함께 대목을 준비하며 정성을 이어가고 있습니다.
추석 대목 떡방앗간 현장
- 운영 시간: 명절 연휴 동안 새벽 3시부터 밤늦게까지 불을 밝힘.
- 주요 품목: 삼색 송편, 색색의 가래떡, 인절미, 보라색 약식 등.
- 추가 작업: 명절 음식에 필요한 기름 짜기, 고춧가루 작업도 병행.
특히 빚어 놓기 무섭게 팔리는 삼색 송편은 이맘때 가장 인기가 많은 명절 별미입니다.
2. 건강을 담은 떡: 지역 명품 인삼 활용 및 대상 수상
이곳의 가장 큰 특징은 청정한 홍천 지역 명품 인삼을 주재료로 사용한다는 점입니다. 인삼은 진한 향과 뛰어난 조직감을 자랑합니다.
대표 건강 떡 메뉴
인삼 인절미 (1kg 30,000원)
직접 손으로 가공한 인삼을 넣어 면역력 증진에 도움을 주며, 제17회 대한민국 향토식문화대전 대상을 수상했습니다.
현미 인절미 (1kg 30,000원)
4일 숙성 과정을 거쳐 쫀득하고 고소합니다. 낮은 열량과 풍부한 식이섬유로 특히 인기가 높습니다.
오색 가래떡 (1kg 30,000원)
백미, 자색고구마, 깻잎+쑥, 홍삼+인삼, 치자로 만든 다섯 가지 색깔의 건강하고 화려한 가래떡입니다.
3. 전통 떡과 함께하는 지역 특산품 및 위치 안내
홍천인삼떡마을은 떡뿐만 아니라 홍천 지역의 특색을 담은 다양한 먹거리를 함께 제공합니다.
추가 메뉴 및 제품
매장 위치 정보
- 도로명 주소: 강원 홍천군 영귀미면 공작산로 517-1
- 지번 주소: 강원 홍천군 영귀미면 속초리 683-6
- 주변 특징: 공작산과 홍천강 인근에 위치하여 여행객들의 방문이 잦은 곳.
정갈한 인삼 떡을 맛보며 홍천의 맑은 자연경관도 함께 즐겨보세요.
홍천인삼떡마을 지도에서 위치 확인