생생정보통 기남 할머니의 닭매운탕

생생정보 가평 '민기남씨네' 솥뚜껑 닭매운탕 핵심 정리

📺 방송 핵심 요약: 기남 할매의 40년 전통 솥뚜껑 닭매운탕

방송 프로그램

KBS 2TV 생생정보 (할매~ 밥 됩니까?)

상호

민기남씨네솥뚜껑닭매운탕

장작불 무쇠 솥뚜껑에서 끓이는

칼칼하고 깊은 맛의 토종닭 닭매운탕

캠핑 감성, 잣나무 장작불 향미, 볶음밥 필수

토종닭을 사용하며, 인원수에 따라 주문할 수 있습니다. 자작하게 졸여 먹는 것이 추천됩니다.

식당 특징 및 방문 팁

메인 재료: 쫄깃하고 건강한 식감의 토종닭 사용. 쫄깃함을 즐기는 분들에게 적합.

조리법: 장작불 화로에서 직접 끓여 먹는 방식. 잣나무 장작불 특유의 향미가 일품.

맛의 특징: 칼칼하고 깊은 국물, 쫄깃한 닭고기, 깻잎 향으로 독특한 풍미.

추가 메뉴: 라면사리, 볶음밥은 필수 코스로 추천됨. 사장님 개발 짱아치 별미.

예약: 예약 시 도착 시간에 맞춰 음식을 준비해주므로, 사전 예약 권장.

상호와 주소

민기남씨네솥뚜껑닭매운탕

경기 가평군 설악면 유명로 654-57

교통 접근성

유명산 인근 시골 산길에 위치. 경치가 아름다워 드라이브 코스로 좋음.

기타 환경

넓은 전용 주차장 및 야외 테이블 완비. 내부 분위기는 투박하고 소박함.

자연 속에서 즐기는 40년 전통의 깊은 맛! 닭매운탕의 진수를 느껴보세요.