생방송투데이 고등어구이한상 고양시 유평리생선집

생방송투데이 고등어구이한상 고양시 유평리생선집 촬영지

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생방송투데이 고양 생선구이 맛집

생방송투데이 고등어구이 한 상

SBS 생방송투데이 '외국인의 밥상'에 소개된 고등어구이 한 상 맛집은 경기 고양시 향동에 위치한 유평리생선집 메리그라운드향동점입니다.

이곳은 비린내 없이 담백하고 고소한 맛으로 유명한 화덕 생선구이 전문점입니다.

겉바속촉의 정석, 화덕으로 구워낸 생선구이

유평리생선집은 생선구이의 최상의 맛을 위해 수차례의 블라인드 테스트를 거쳐 최적의 굽는 방식을 찾아냈습니다. 고온의 화덕에서 고르게 구워내어 겉은 바삭하고 속은 육즙이 가득한 촉촉한 식감을 자랑합니다. 단순히 굽는 것을 넘어, 생선 본연의 깊은 맛과 향을 살려내는 것이 이 집만의 특별한 비법입니다.

특히 이 집의 대표 메뉴인 고등어구이정식은 추운 북대서양에서 서식하여 지방 함량이 높고 육질이 부드러운 노르웨이산 고등어를 사용합니다. 담백하면서도 적절한 기름기가 조화를 이루며, 오메가3, 단백질, 비타민D 등 영양까지 풍부해 건강한 한 끼 식사로도 손색이 없습니다.

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주요 메뉴 및 가격 정보

다양한 화덕 생선구이와 함께 정갈한 한상차림을 맛볼 수 있습니다.

유평리생선집 찾아오시는 길

상호: 유평리생선집 메리그라운드향동점

주소: 경기 고양시 덕양구 향동로 217 지하1층 RB121-5호

DMC 플렉스데시앙 건물 지하 1층, 메리그라운드 내에 위치해 있습니다. 지하 주차장을 이용하면 메리그라운드 간판이 보이는 문을 통해 더욱 편리하게 방문할 수 있습니다.

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