오늘N 특허받은 매콤한 아귀찜 안산맛집
[식(食)큐멘터리] 본가해미청
특허받은 비법으로 만든 특별한 아귀찜
수분 제로! 특허받은 조리 비법
본가해미청의 아귀찜은 맛이 깊고 깔끔합니다. 그 비밀은 아귀와 콩나물을 삶은 물을 모두 버리고, 특별 제작한 냄비에서 빠르게 볶아내는 특허받은 '저수분 조리법'에 있습니다. 이 과정을 통해 양념이 재료에 완벽하게 스며듭니다.
1️⃣
아귀 손질 및 삶기
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💧
삶은 물 모두 버리기
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🍳
특수 제작 냄비로 볶기
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🌶️
천연 양념으로 완성
푸짐한 재료 구성
쫄깃한 아귀와 신선한 해산물, 아삭한 콩나물이 매콤한 양념과 어우러져 환상의 조화를 이룹니다. 각 재료의 비율을 통해 아귀찜의 풍성함을 확인해보세요.
매장 정보 및 위치
📍 주소
경기도 안산시 단원구 선부광장로 67 2층
(선부동 1077-17)
🚇 오시는 길
선부역 3번 출구에서 182m
🚶 5분 도보
오늘N 특허받은 매콤한 아귀찜 안산맛집
