오늘N 70년 전통 낙지요리 삼대 울산맛집
원조할매낙지
70년 전통 대를 잇는 낙지요리 삼대
식당 이야기
70년 전통을 이어온 3대째 낙지 요리집입니다. 젊은 시절 남편을 잃은 한순자(92) 씨가 조선 방직공장 근처에서 낙지볶음을 팔며 시작했습니다. 장남 이광호(63) 씨가 어머니의 손맛을 잇겠다는 다짐으로 주방에 섰고, 치매를 이겨낸 어머니가 그의 든든한 버팀목이 되어주고 있습니다. 이제는 손자까지 함께하며 가족의 시간이 고스란히 녹아든 따뜻한 일터입니다.
대표 메뉴
낙지를 손질하는 과정부터 남다릅니다. 잡내를 없애고 식감을 살리기 위해 하루에도 수천 번 손으로 낙지를 치대는 정성이 더해집니다.
- 낙곱새 서해 통발 낙지, 한우 곱창, 새우, 특제 양념
- 낙지볶음 중식 웍으로 세 번의 불맛을 입혀 고소하고 감칠맛 나는 풍미
메뉴 및 가격
- 낙지볶음 (2인 + 공기밥 2개) 30,000원
- 낙지볶음 (3인 + 공기밥 3개) 45,000원
- 낙지볶음 (4인 + 공기밥 4개) 60,000원
- 낙새 (2인 + 공기밥 2개) 30,000원
위치 및 정보
주소: 울산 남구 중앙로241번길 3
상세 위치: 울산 남구 신정동 632-10
'울산광역시청'에서 도보 5분
'신정시장 사거리'에서 도보 2분
오늘N 70년 전통 낙지요리 삼대 울산맛집
