생방송투데이 메밀 막국수 판메밀 리뷰믿고한입
시장면가
리뷰 믿고 한 입, 정성이 담긴 여름 한 그릇
📍 경기 고양시 덕양구 원당역 근처
따뜻하게? 혹은 시원하게?
시장면가는 더운 여름날의 시원함과 쌀쌀한 날의 따뜻함을 모두 만족시키는 메뉴 구성을 자랑합니다. 전체 메뉴 중 차가운 국수와 따뜻한 국수의 비율을 확인해보세요.
한 그릇의 행복, 합리적인 가격
대부분의 정성 가득한 메밀국수를 10,000원에 즐길 수 있습니다. 각 메뉴의 가격을 비교하여 가성비와 만족도를 직접 확인해보세요.
당신의 취향은? 맛의 레이더
시장면가의 대표 메뉴들은 각기 다른 맛의 매력을 가지고 있습니다. 새콤, 달콤, 매콤, 고소함 등 주요 맛의 특징을 레이더 차트로 분석하여 당신의 입맛에 맞는 최적의 메뉴를 찾아보세요.
정성이 담긴 메뉴 한 그릇
물막국수
신선한 채소와 과일로 육수 맛을 낸, 자극 없이 새콤달콤한 시원한 메밀국수.
10,000원
비빔막국수
특제 양념으로 감칠맛을 더한, 맛있게 매운 메밀국수.
10,000원
들기름막국수
특제 간장소스에 들기름과 깨, 김가루를 듬뿍 넣은 고소한 메밀국수.
10,000원
판메밀
단짠의 조화가 좋은 육수에 가쓰오부시 향이 은은하게 퍼지는, 감칠맛 깊은 차가운 메밀국수.
10,000원
온면
멸치와 다시마 육수로 맛을 낸, 담백한 따뜻한 메밀국수.
10,000원
고기온면
진하게 우린 사골 육수에 소고기를 얹어 먹는 따뜻한 메밀국수. (보통/얼큰 선택)
11,000원
경기도 고양시 덕양구 고양대로1395번길 19-22에 위치한 시장면가는 고양 원당시장 인근에 자리한, 진한 메밀의 풍미와 소박한 정성이 어우러진 메밀국수 전문점입니다. 시장의 정겨움과 직접 뽑는 자가제면의 건강함이 살아 있어, 지역 주민은 물론 멀리서 찾아오는 방문객들에게도 꾸준한 사랑을 받고 있습니다.
리뷰 믿고 한 입ㅣ정성이 담긴 여름 한 그릇 ‘메밀’ 편
이곳의 메밀국수는 껍질이 있는 메밀과 순메밀을 함께 배합해 만든 면발이 특징입니다. 면이 두툼하게 뚝뚝 끊기며 메밀 특유의 고소한 향이 입안을 가득 채웁니다. 특히 들기름막국수와 판 메밀국수(냉메밀)는 시장면가의 대표적인 인기 메뉴로 꼽히며, 들기름막국수는 담백하면서도 깊은 고소함이, 판 메밀국수는 가쓰오부시를 아낌없이 넣은 진한 육수와의 조화가 뛰어납니다. 비빔막국수 역시 은은한 메밀향과 깔끔한 양념, 정갈하게 고명으로 올려진 김가루 등 절제된 맛이 인상적입니다.
사장님은 강원도에서 전수받은 요리법으로 오랜 시간 손수 면을 뽑아내며, 이 진중함이 음식 전체에 녹아 있습니다. 주문 즉시 뽑아내어 시간이 다소 소요될 수 있지만, 그만큼 신선한 면발을 맛볼 수 있는 장점이 있습니다.
시장면가는 메밀국수와 잘 어울리는 돈가스, 멘치까스, 소고기 편채 등 튀김류와 고기 메뉴도 제공해 다양한 식사 조합이 가능합니다. 특히 소고기 편채는 푸짐한 양과 부드러운 식감, 합리적인 가격으로 내실을 갖춘 구성에 만족하는 방문객이 많습니다. 돈가스는 두툼한 고기의 식감과 바삭한 겉면, 멘치까스는 다짐육을 바삭하게 튀겨 깔끔하게 즐길 수 있습니다.
매장은 시장 골목 안에 위치해 처음 찾을 때 다소 어려움이 있을 수 있으나, 인근에 공영주차장이 마련되어 있어 접근성도 좋은 편입니다. 내부는 소박하고 조용한 분위기라 혼자 식사하거나 가족, 소규모 모임에도 알맞습니다. 예약은 불가하지만 비교적 회전이 빨라 기다림이 오래 길지는 않습니다.