생생정보 연훈 할머니의 간장게장

경기도 포천시 내촌면 금강로 2891-1에 위치한 ‘청진동간장게장’은 20년 넘게 한 자리를 지켜온 포천의 대표적인 노포 맛집입니다.  간장게장을 주력 메뉴로 내세우며 지역민과 여행객 모두에게 사랑받고 있습니다. 가족이 함께 운영하는 이곳은 오랜 세월 동안 변함없는 맛과 정성으로 단골손님들의 발길이 끊이지 않는 곳입니다.

청진동간장게장의 간장게장은 솔잎 추출물과 한약재를 넣어 숙성시킨 특제 간장으로 담가내 깊고 깔끔한 풍미가 일품입니다. 비린내 없이 녹진하고 달큰한 맛, 알이 꽉 찬 게살의 부드러움이 따끈한 흰 쌀밥과 어우러지면 그야말로 ‘밥도둑’이라는 말이 절로 나옵니다. 게딱지에 밥을 비벼 먹으면 입안 가득 퍼지는 감칠맛이 남달라, 한 번 맛보면 누구나 다시 찾게 되는 중독성 강한 맛을 자랑합니다.

이곳의 매력은 간장게장에만 머물지 않습니다. 전복장과 새우장도 단골들이 즐겨 찾는 인기 메뉴로, 해산물의 신선함과 간장의 깊은 맛이 잘 어우러져 있습니다. 해산물을 선호하지 않는 분들을 위해 즉석에서 냄비에 볶아내는 제육볶음도 준비되어 있는데, 마지막까지 따뜻하게 먹을 수 있어 남녀노소 모두에게 사랑받습니다. 겨울철에는 얼큰하고 시원한 동태탕이 별미로 손꼽히며, 기본 반찬으로 나오는 가자미구이 역시 두툼한 살과 담백한 맛으로 손님들의 만족도를 높여줍니다.

가게 내부는 넓고 쾌적하며, 넓은 주차장과 한적한 시골길의 정감 어린 분위기가 더해져 가족, 친구, 연인과 함께 특별한 식사를 즐기기에 제격입니다. 아침 이른 시간부터 영업을 시작해 새벽 골프를 즐기는 이들도 부담 없이 방문할 수 있습니다. 포장 주문도 가능해 집에서도 청진동간장게장의 맛을 즐길 수 있습니다.

청진동간장게장은 오랜 전통과 가족의 정성, 그리고 변함없는 맛으로 포천을 대표하는 간장게장 맛집으로 자리매김했습니다. 한 번 방문하면 따뜻한 밥 한 끼와 함께 잊지 못할 추억을 남길 수 있는 곳, 바로 청진동간장게장입니다.